Ресторан «Кабанчик»

1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (34 голосов, рейтинг компании: 4,33 из 5)
Loading...Loading...

Время работы: ежедневно, с 12.00 до 22.30

Районы доставки: в пределах МКАД

Условия доставки: бесплатная при минимальной сумме заказа 2000 руб.


Перейти к меню >>


Ресторан КабанчикЕсли вы когда-нибудь бывали в Грузии, то наверняка одним из самых ярких воспоминаний об этой гостеприимной стране стала щедрая и разнообразная кухня, впитавшая в себя кулинарные традиции народов Закавказья, Причерноморья и Азии. Ресторан «Кабанчик» на ул. Красина, 27 – один из лучших ресторанов Москвы, меню которого изобилует вкуснейшими блюдами разных регионов Грузии, и в первую очередь Имеретии. Насыщенные кушанья, щедро сдобренные пряными смесями и свежей зеленью, готовятся по аутентичным рецептам, бережно передающимся из поколения в поколение. Это и наваристый харчо, и поражающая воображение гурманов закуска пхали, и сочные шашлыки на углях, и хачапури на вертеле, и традиционное лобио. Одних только мясных блюд в ассортименте – несколько десятков. Оформлено заведение в стиле грузинского дома 18 века: в интерьере много дерева и камня, повсюду развешены охотничьи трофеи, а стены кабинета для почетных гостей украшены огромным узорчатым ковром и увешаны старинным оружием. В центральном зале находится аквариум с форелью и карпами и открытый мангал. В этом шумном и веселом месте частенько устраиваются пышные застолья, сопровождающиеся песнями и плясками, чему не в малой степени способствует живая музыка, вкусная обильная еда и великолепные вина. Желающие устроить торжество в кавказском духе у себя дома, могут заказать грузинские блюда из меню ресторана «Кабанчик» с доставкой.

Шашлыки, горячие блюда, закуски

шашлык куринныйФирменные блюда на мангале – гордость ресторана «Кабанчик». Любой праздничный стол украсят шашлыки и люля-кебабы из курицы, телятины, баранины, говядины, свинины. Впечатлит незабываемым вкусом корейка из парной свинины (Бураки), стейк из семги, овощи на вертеле с курдюком, дорада на углях. Некоторые национальные угощения вы сможете отведать только в «Кабанчике», например, купаты из говяжей печени с барбарисом, кучмачи из жареных куриных потрошков, чашушули с тушеной телятиной и острыми специями, чакапули (баранина, отваренная в бульоне с белым вином). Отличным дополнением к горячим блюдам станут уникальные закуски – аджабсандали с тушеными помидорами и свежими овощами, пхали из зеленой фасоли, гебжалия – рулет из сулугуни с мятой, сациви из курицы, чебуреки (с сыром, картофелем, говядиной), лобио по-имеретински в горшочке.

Супы, вегетарианское меню и выпечка

ХашламаОтдельное внимание в кухне «Кабанчика» уделено супам. В их числе – харчо и хашлама на основе говяжьего бульона со смесью зелени и специй и легкий куриный супчик – чихиртма. Найдут для себя еду согласно предпочтениям и вегетарианцы: для них – овощи по-грузински, баклажаны с орехами, пхали из шпината, грибной суп, кукурузная каша Гоми, грибы на кеци, ассорти из солений и много другого. Также в ассортименте представлена ароматная выпечка: хачапури (по-аджарски, по-имеретински, по-мегрельски, Ачма), чвиштари, лобиани, мчади и шоты (лаваш). Кроме того, в меню доставки входят салаты, десерты, безалкогольные напитки и пиво.

Перейти к меню >>

Читайте также

Хотите, чтобы друзья сказали вам спасибо за то,
что делитесь полезной информацией?
Тогда нажимайте одну из кнопок соцсетей прямо сейчас!

2 отзыва
  • Артем  

    Люля-кебаб и шашлыки были вкусные. Гарниры тоже неплохие. Чувствуется все таки ресторанное качество еды и обслуживания.

    Оценить отзыв: Thumb up 0 Thumb down 0
    22.10.2013 в 17:13
  • Ирина  

    Отмечали день рождения дома и решили заказать на стол блюда из грузинской кухни, выбор пал на этот ресторан. Заказ был сделан заранее и доставлен во время. Блюда и мне и гостям понравились все без исключения. В будущем можно будет еще заказывать!!

    Оценить отзыв: Thumb up 0 Thumb down 0
    06.11.2013 в 19:09

Оставить свой отзыв

(обязательно)
(не публикуется)