«Остерия Бьянка»

1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (41 голосов, рейтинг компании: 4,46 из 5)
Loading...Loading...

Время работы: ежедневно, с 10.00 до 23.00

Районы доставки: все районы Москвы в пределах МКАД

Условия доставки: доставка от 100 до 300 руб. (в зависимости от адреса)


Перейти к меню >>


Остерия Бьянка«Osteria della Piazza Bianca» на Лесной, 5а (бизнес-центр «Белая Площадь) – новый проект Галины Дувинг, в активе которой уже есть две остерии (Osteria Numero Uno на Цветном и Osteria nel Parco на ВВЦ), а также такие прославленные рестораны, как «Итальянец», «У Джузеппе» и «Баба Марта». В «Остерии на Белой площади» всегда можно провести время в спокойной обстановке, наслаждаясь красотой роскошного интерьера, приятной негромкой музыкой и великолепной едой. Дизайн помещения имитирует убранство итальянской яхты Riva: пол, обитый тиковым деревом, плавно закругляется и переходит в стены, а окна в кухню напоминают корабельные иллюминаторы. Эксклюзивную мебель для заведения (старинные стулья, светильники, стойка хостес), Галина Дувинг по крупицам собирала на аукционах и антикварных рынках Европы. Но основной гордостью остерии, безусловно, является кухня, на которой работают виртуозные кулинары: шеф-повар Сальваторе Барбара и паста-шеф Джованни Пинто. Гостям предлагаются не только традиционные итальянские блюда, но авторские гастрономические эксперименты. В зависимости от сезона, меню пополняют новые уникальные позиции. Среди услуг «Osteria della Piazza Bianca» – доставка итальянской еды на дом.

Пицца, паста и ризотто

ПиццаРазнообразие позиций для заказа в меню «Остерии Бьянка» позволит совершить гурманам увлекательнейшее путешествие в гастрономический мир Апеннин. Все блюда приготовлены из качественных натуральных продуктов и имеют ни с чем несравнимый подлинный вкус. Вниманию гурманов предлагается 18 наименований пиццы на тоненьком хрустящем тесте, в том числе «Дьявола» с острой колбасой и перцем чили, «Сальчичче» с белыми грибами и сыром Скаморца, «Парма» с Прошутто, Стракино и рукколой, «Аппенино» с салями, беконом и ветчиной, «С трюфелем и яйцом», «С тунцом», «С лососем», «4 сыра», «Маргарита». Любителям домашней пасты стоит отведать кулинарные творения от Джованни Пинто: Лингвини с морепродуктами и чернилами каракатицы, Пенне с рагу из кролика, Ньокки с креветками и фисташковым песто, Тальолини с белым трюфелем, Каннелолони с мясным рагу и соусом из Горгонзолы, Чичьери с нутом, Орекьетте с брокколи и анчоусом. Кроме того, в меню – ризотто во всевозможных вариациях: по-милански, с вином и лангустом, со спаржей и копченым сыром, с морепродуктами.

Остальное меню

Горячие антипастиЗнатоки итальянской кулинарии непременно оценят наличие в меню «Остерии Бьянка» аутентичных горячих и холодных закусок-антипасти, которые станут отличным дополнением к основной трапезе. В из числе – брускетты с разнообразными начинками, бурата с черри и базиликом, капрезе Буфала с орегано, устрицы Фин де Клер, карпаччо из телятины, рулеты из брезаолы с козьим сыром и баклажанами, теплый салат из осьминога. На первое можно заказать супы: Минестроне, из ягненка, чечевичный, тыквенный, томатный, из зеленого горошка. Среди самых аппетитных горячих блюд – дорада под фисташковым кремом, утиная утка конфи, куриное филе Кордон Блю, польпетте из ягненка, тальятта из тунца с рукколой, оссобуко по-милански на поленте, стейк Россини с тигровой креветкой, фуа-гра, трюфелем и коньячным соусом. Также в ассортименте – оригинальные европейские десерты и безалкогольные напитки.

Перейти к меню >>

Читайте также

  • Рейтинг служб доставки пиццы
  • Питьевая вода в бутылях: рейтинг служб доставки
  • Доставка натуральных продуктов по ЗАО
  • Хотите, чтобы друзья сказали вам спасибо за то,
    что делитесь полезной информацией?
    Тогда нажимайте одну из кнопок соцсетей прямо сейчас!

    Оставить свой отзыв

    (обязательно)
    (не публикуется)