Арт-кафе «Галерея» обязано своим существованием известному московскому ресторатору Аркадию Новикову. Ресторан, открывшийся в 2004 году, находится на первом этаже особняка постройки середины XIX века (Петровка, 27). И по сей день «Галерея» – одно из самых модных тусовочных мест столицы с насыщенной культурной жизнью, включая и необычные вернисажи, и гламурные музыкальные вечеринки. В «Галерее» можно не только весело провести свой досуг в компании друзей, но и очень вкусно поесть. Кухня не имеет ярко выраженной национальной принадлежности, ее, скорее, можно отнести к смешанному типу. В меню представлено множество блюд ресторанного качества – русских, французских, итальянских, японских, но без особых наворотов и украшений. Главный секрет вкуса – в качестве и свежести продуктов и, конечно, в мастерстве талантливого шеф-повара Сергея Маркина, сменившего на этом посту легендарного итальянского мэтра Вильяма Ламберти. Поскольку «Галерея» всегда идет в ногу с ультрасовременными гастрономическими тенденциями, то нынче в меню главенствует «русский тренд» с борщами, гурьевской кашей, пельменями и прочими вкусными кулинарными изысками. Гордится кафе и десертами собственного производства, количество которых просто не счесть. Любое блюдо можно заказать навынос или воспользоваться услугами службы доставки «Галерея С СОБОЙ» (Gallery to Go).

Основное меню

Как всякий уважающий себя ресторан, «Галерея» представила в своем меню лучшие блюда кухонь мира. Среди салатов есть и винегрет, и руккола с креветками, и буратто, и карпаччо из говядины, и дыня с пармской ветчиной. В разделе «Холодные закуски в азиатском стиле» вы найдете любимые варианты суши, сашими и роллов. В числе горячих блюд – крабовые котлетки, жареная фуа-гра, австралийская телятина на косточке, судак на пару, бефстроганов, рибай-стейк, утиная грудка под соусом из цитрусов и личи, каре ягненка с баклажанами. Незаменимым вариантом для полноценного обеда станут супы: куриный, грибной, томатный, зеленый из цукини, острый с морепродуктами, борщ, окрошка, Мисо и Гаспачо. Любители итальянских лакомств наверняка оценят Спагетти с крабом, Ризотто из грибов с дорадо, Пенне с томатами, Ригатоне карбонара, Фарфалле с грибами и сливками.

Завтраки, ланчи, фуршетное меню, десерты

«Галерея С СОБОЙ» позаботится о том, чтобы даже ранним утром вы не утруждали себя готовкой, а заказали на дом доставку полезных и вкусных завтраков, таких как омлет, каша, драники, сырники, а также выпечка к чаю или кофе – круассаны, дениши, булочки, кексы, капкейки. Для деловых людей предусмотрены солидные ресторанные ланчи с доставкой в офис, в составе которых салат или закуска, суп, горячее и десерт. В фуршетном меню – миниатюрные холодные и горячие закуски, в том числе блинчики с красной икрой, канапе с лососем, мини-сэндвичи с курицей, рыбой и морепродуктами и много другого. Сладкоежкам непременно стоит угоститься десертами из собственной кондитерской кафе – паннакоттой, клубничным тирамису или вишневым штруделем.

Перейти к меню >>